Кальций бета-гидрокси-бета-метилбутиратының CAS#135236-72-5 өнім сипаттамасы
Кальций бета-гидрокси-бета-метилбутираты (HMB-Ca) — бета-гидрокси-бета-метилмай қышқылының кальций тұзы. Ол ақ түсті ұсақ кристалды ұнтақ түрінде көрінеді, суда аздап ериді және гигроскопиялылығы төмен. Бұл өнім қатаң сапа бақылау стандарттарына сәйкес өндіріледі, жоғары тазалықпен, біркелкі бөлшектер мөлшерімен және қоспалардың төмен мөлшерімен ерекшеленеді.
HMB-Ca — танымал тағамдық функционалдық ингредиент. Ол бұлшықет ақуызының ыдырауын азайтуға көмектеседі және қарқынды жаттығу немесе калорияны шектеу кезінде бұлшықетті сақтауды қолдайды. Ол денсаулық және спорттық тағамтану өнімдері үшін сенімді, стандартталған HMB кальций көзін іздейтін формуляторларға қолайлы.
Кальций бета-гидрокси-бета-метилбутиратының химиялық қасиеттері
| Балқу температурасы | 215°C-тан жоғары (ыдырайды) |
| сақтау температурасы. | Инертті атмосфера, бөлме температурасы |
| ерігіштігі | Суда (аздап ериді) |
| түрі | Ұнтақ |
| түс | Ақ |
| Суда ерігіштігі | Суда ериді. |
| Тұрақтылық: | Гигроскопиялық |
| InChI | InChI=1S/C5H10O3.Ca.2H/c1-5(2,8)3-4(6)7;;;/h8H,3H2,1-2H3,(H,6,7);;; |
| InChIKey | WLJUMPWVUPNXMF-UHFFFAOYSA-L |
| SMILES | C(C(=O)O)C(O)(C)C.[Ca] |
| CAS деректер базасына сілтеме | 135236-72-5 (CAS дерекқорының сілтемесі) |
| HS коды | 2920907090 |
Кальций бета-гидрокси-бета-метилбутираты CAS#135236-72-5 өнімінің қолданылуы
HMB-Ca — спорттық тағам және диеталық қоспалар құрамында кеңінен қолданылатын маңызды функционалдық шикізат. Ол фитнес әуесқойлары мен спортшыларға арналған жаттығу алдындағы және кейінгі ұнтақтарға, протеин батончиктеріне, капсулалар мен таблеткаларға жиі қосылып, қарқынды жаттығудан кейін бұлшықет шаршауын жеңілдетуге және тіндердің қалпына келуін жеделдетуге көмектеседі. Ол сондай-ақ жаспен байланысты бұлшықет жоғалтуын баяулату және арық бұлшықет массасын сақтау үшін егде жастағы адамдарға арналған тағам өнімдерінің құрамына енгізіледі.
Бұл ингредиентті қатты сусындар, сүт өнімдері және кондитерлік өнімдер сияқты түрлі функционалдық тағамдарға қосуға болады. Ол құрама денсаулық формулалары үшін аминқышқылдарымен, витаминдермен және минералдармен үйлесімді. Ол сондай-ақ калория тұтынуы шектеулі немесе дене жағдайы нашар адамдардың бұлшықет денсаулығын басқаруды қолдайтын арнайы медициналық тағам өнімдеріне де жарамды.
