DL-Валин CAS#516-06-3 өнімінің сипаттамасы
Молекулалық формуласы C₅H₁₁NO₂ және молярлық масса параметрі 117.15 болатын DL-Валиннің DL-α-аминоизовалериан қышқылы және DL-2-амино-3-метилбутир қышқылы деген балама атаулары да бар. Бұл аминқышқылды химиялық зат ақ кристалды ұнтақ түрінде көрінеді. Оның балқу температурасы шамамен 295 °C, ал қайнау температурасы стандартты 760 mmHg атмосфералық қысымда 213.6 °C-қа жетеді. Оптикалық айналу мәні -0.6°~+0.6° аралығында (сынақ шарты: 20 °C/D, c=8, тұз қышқылы ерітіндісі). Ылғалды сіңіргіш бола отырып, DL-Валин сулы сұйықтықта жақсы ерігіштікке ие.
DL-Валиннің химиялық қасиеттері
| Балқу температурасы | 295 °C (ыдырау) (lit.) |
| альфа | -0.6～+0.6° (20℃/D)(c=8, HCl) |
| Қайнау температурасы | 213.6±23.0 °C(болжамды) |
| Тығыздығы | 1.31 |
| FEMA | 3444 | D,L-ВАЛИН |
| Сыну көрсеткіші | 1.4650 (болжам) |
| сақтау температурасы. | Қараңғы жерде сақтау, инертті атмосфера, бөлме температурасы |
| ерігіштігі | Су (аздап, ультрадыбыстық өңдеу) |
| pka | pK1:2.32(+1);pK2:9.61(0) (25°C) |
| түрі | Кристалды ұнтақ |
| түс | Ақ |
| Иіс | Иіссіз |
| Иіс түрі | иіссіз |
| биологиялық көзі | синтетикалық |
| Суда ерігіштігі | 68 г/л |
| JECFA нөмірі | 1426 |
| Merck | 149909 |
| BRN | 506689 |
| LogP | 0.29 |
| CAS деректер базасына сілтеме | 516-06-3(CAS DataBase Reference) |
| NIST химия анықтамасы | DL-Valine(516-06-3) |
| EPA заттар тізілімі | Valine (516-06-3) |
| Қауіп кодтары | Xn |
| Тәуекел мәлімдемелері | 40 |
| Қауіпсіздік мәлімдемелері | 22-24/25-36 |
| WGK Германия | 3 |
| RTECS | YV9355500 |
| TSCA | Иә |
| HS коды | 29224995 |
DL-Валиннің CAS#516-06-3 өнімдік қолданылуы
DL-Валин — адам ақуызының синтезі үшін қажетті зат. Ол аминқышқылды инфузиялық ерітінділерді, тағамдық қоспаларды және басқа да тиісті денсаулық өнімдерін өндіруде кеңінен қолданылады. Сонымен қатар, бұл ингредиент тағам өңдеу және мал азығының құрамын жасау үшін қоректік байытушы ретінде пайдаланылуы мүмкін. Ол сондай-ақ негізгі эксперименттік материал ретінде қызмет етеді және биохимиялық зерттеулер мен тиісті ғылыми салаларда кеңінен қолданылады.
