соя флавоноиды — ақшыл сарыдан сары түске дейінгі ұнтақ, әлсіз ащы және тұтқыр иісі бар. Ол суда ерімейді, бірақ метанол, этанол, этилацетат және эфир сияқты органикалық еріткіштерде жақсы ериді. Оның балқу температурасы 148 °C, қайнау температурасы шамамен 323.41 °C, ал сыну көрсеткіші шамамен 1.6600.
Өнім атауы: | Изофлавон |
Синонимдері: | Соя изофлавондарының өсімдік сығындысы;Соя изофлавондары;Нанолипосомалық соя изофлавондары;(1S,2R,3S,4R)-1,2,3,4,8-пентагидрокси-6-метокси-3-метил-2,4-дигидро-1H-антрацен-9,10-дион;Соя изофлавондары;3-фенилхромен-4-он;3-фенил-4H-1-бензопиран-4-он;ИЗОФЛАВОН |
CAS: | 574-12-9 |
MF: | C15H10O2 |
MW: | 222.24 |
EINECS: | 611-522-9 |
Өнім санаттары: | Өсімдік сығындылары;Шөп сығындысы;Джейс |
Мол файлы: | 574-12-9.mol |
Балқу температурасы | 148° |
Қайнау температурасы | 323.41°C (шамамен есептелген) |
Тығыздығы | 1.1404 (шамамен есептелген) |
Сыну көрсеткіші | 1.6600 (болжам) |
сақтау температурасы. | 2-8 °C |
ерігіштігі | Хлороформ (аздап), метанол (аздап) |
түрі | Қатты |
түс | Ақшыл сарыдан ашық сарыға дейін |
InChI | InChI=1S/C15H10O2/c16-15-12-8-4-5-9-14(12)17-10-13(15)11-6-2-1-3-7-11/h1-10H |
InChIKey | GOMNOOKGLZYEJT-UHFFFAOYSA-N |
SMILES | C1OC2=CC=CC=C2C(=O)C=1C1=CC=CC=C1 |
LogP | 3.013 (болжам) |
CAS деректер базасына сілтеме | 574-12-9(CAS дерекқор анықтамасы) |
Изофлавон фармацевтикада, денсаулық сақтау өнімдерінде, тағамдық өнімдерде және косметикада кеңінен қолданылады. Медициналық тұрғыдан алғанда, оны Альцгеймер ауруын қоса алғанда, түрлі бұзылыстардың алдын алу және оларды емдеу үшін пайдалануға болады. Тағам саласында ол функционалдық қоспа ретінде қызмет етеді. Емдік-сауықтыру қоспаларының құрамына енгізілгенде, оның негізгі қызметі — орта жастағы және егде адамдарда менопауза синдромы мен остеопороздың алдын алу.
